EDEKA Schenke, Gütersloh
EDEKA Schenke in Gütersloh wurde 2006 zum ersten Mal von Schweitzer umgebaut und erweitert. Derselbe Standort wurde nun einem weiteren Umbau unterzogen und wieder vertraute die Familie dabei auf die langjährige Erfahrung und Expertise von Schweitzer.
Herausforderung & Konzept
Die Herausforderung für die Designer und Planer der Schwesterfirma von Schweitzer, der Retail Design Agentur Interstore, bestand darin, ein innovatives Store Konzept zu entwickeln, das Bestands- sowie Neubau harmonisch miteinander verbindet.
Das Resultat spricht für sich: dank eines großzügigen Layouts ist trotz der unterschiedlichen Raumhöhen ein durchgehendes Raumgefühl entstanden, das einen organischen Kundenfluss ermöglicht.
Highlights
FEINKOSTABTEILUNG
Ein starker Fokus lag auf der Neugestaltung der Feinkostabteilung, auf die in den Schenke-Märkten viel Wert gelegt wird. Hauseigene Rezepte, von Generation zu Generation überliefert, werden hier noch immer verwendet und täglich frisch zubereitet.
Um die Wichtigkeit dieses Bereichs hervorzuheben, haben die Graphiker von Interstore eine eigene Brand rund um das Schenke Logo entwickelt.
WEIN & SPIRITUOSENABTEILUNG
Durch ein vollkommen neues Branding Konzept sowie die Verwendung qualitativer Materialien wurde dem Weinkeller im Untergeschoss eine hohe Wertigkeit verliehen. Bestandsregale aus Holz wurden wiederverwendet und in das neue Konzept eingefügt.
Ein ausgewählter Bereich mit goldschwarzem Schachbrettmuster als Wanddekoration ist einer
breiten Auswahl an Champagner und Sektsorten vorbehalten.
Sie können Ihr Exemplar unserer Broschüre hier herunterladen.
