#3 Focus : Flexibilité grace au Waterloop

Ben Balon
Ingénieur EDEKA Minden-Hanovre :
Cela fait maintenant cinq ans que nous travaillons sur le projet de Nauen. Comme nous savions dès le départ que nous tenions là un objet formidable du point de vue de la construction, il fallait aussi le penser du point de vue de la vente. L'objectif a toujours été d'être flexible. Pas d'installation frigorifique centrale statique, pas de conduites enterrées, mais un hall avec des éléments mobiles : le marché du futur flexible. De ce point de vue également, il s'agit d'une expérience que nous allons suivre de près, notamment pour établir des comparaisons avec l'utilisation d'une installation frigorifique centrale.

Christian Dorfmann
Directeur du marché du futur EDEKA à Nauen :
Les rayons frais de notre nouveau magasin sont composés de comptoirs flexibles et peuvent être rapidement et facilement agrandis, réduits ou, plus généralement, adaptés aux besoins du moment. Comme il y aura à l'avenir de plus en plus de produits prêts à consommer et de produits durables qui doivent être réfrigérés, c'est un atout supplémentaire pour notre nouveau magasin EDEKA si nous pouvons raccorder rapidement et facilement plusieurs meubles frigorifiques. Et ce, sans devoir faire appel à un spécialiste.

Bernhard Schweitzer
Propriétaire & CEO Schweitzer :
Nous réunissons ici, en tant que première mondiale dans un seul projet, une expérience d'achat passionnante et inspirante ainsi que la technologie durable la plus récente en matière de réfrigération dans le domaine de la construction d'installations (Waterloop), de meubles réfrigérés (jusqu'à 500 g de R290) et d'installations de comptoirs flexibles (prêts à être branchés avec raccordement au Waterloop). De plus, nos systèmes flexibles permettent de changer facilement et simplement de rayon afin de répondre aux besoins changeants des clients.