EDEKA CENTER, STEGLITZ
Minden est la plus grande des 7 opérations régionales d’EDEKA en Allemagne, comptant Berlin dans son territoire. Pour la plupart des habitants, Steglitz est la grande rue commerçante de la Schlossstrasse. Au numéro 1 de la Schlossstrasse se trouve le Forum Steglitz, l'un des premiers centres commerciaux d'Allemagne à fonctionner avec le système "shop-in-shop".
Depuis 2019, le Forum Steglitz a fait l'objet d'un important programme de modernisation, se repositionnant comme une propriété à usage mixte, en mettant l'accent sur les besoins des familles locales.
La nouvelle répartition des locataires comprend un espace plus grand pour les bureaux et les installations de loisirs, ainsi que l'introduction d'un centre EDEKA comme locataire principal.
LE DÉFI
En tant que nouveau locataire principal, EDEKA a un rôle important à jouer dans la réalisation de l'ambition d'un Forum Steglitz modernisé. Pour soutenir l'ambition générale pour répondre aux "besoins locaux", EDEKA devait répondre par un concept de magasin qui agit, se sent et parle à son
public, pour être un ajout positif au quartier. En réalité, le principal défi consistait à faire en sorte qu'EDEKA Center Steglitz s'intègre comme un local et devienne la destination où les consommateurs viennent faire leurs courses hebdomadaires.
Une touche à la localisation est apporté par le "No1", une référence ludique à l'adresse du centre commercial sur Schlossstrasse, que l'on retrouve dans l'image de marque de la station gastronomique et dans les communications générales du magasin.
La tâche de Schweitzer était de concevoir et d'exécuter le concept, y compris l'agencement, le branding & la communication, les départements, le mobilier & le visual merchandising.
LES POINTS CLÉ
. Implication du dialecte berlinois et des accents typiquement "berlinois" dans le décor et tous les outils de communication.
. Création de la marque de A à Z, y compris le développement du logo, l'étiquetage de la gamme de produits, la communication en magasin et le merchandising visuel, en mettant l'accent sur le lien avec le quartier.
. Les promotions hebdomadaires sont présentées sur les colonnes publicitaires iconiques "Litfaßsäulen".
. 7 points de "eat & meet" avec des promotions quotidiennes: Les brioches dorées et croustillantes du "Berlin Backmeister", les meilleures saucisses au curry du "Gastro No1 ", un café "Coffee Monster" ou encore un steak à point fraîchement rôti par le boucher. Le spacieux salon gastronomique adjacent oére également une vue magniêque sur le quartier.
. Les lieux de restauration sont accessibles directement depuis la rue par un ascenseur, ce qui est plus pratique pour les habitants qui veulent simplement manger ou boire sur place ou encore simplement prendre quelque chose sur le chemin du retour.
. Un design ludique et contrasté, décliné individuellement pour chaque rayon.
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