EDEKA Schenke, Gütersloh
EDEKA Schenke à Gütersloh a été rénové et agrandi pour la première fois en 2006 par l’entreprise de design et d´agencement Schweitzer. Le même site a maintenant fait l’objet d’une nouvelle rénovation et une fois de plus, la famille a fait confiance aux nombreuses années d’expérience et d’expertise de Schweitzer. Le magasin est situé dans un bâtiment existant, le Schenke Stammhaus, auquel un nouveau bâtiment a été ajouté, augmentant considérablement la superficie totale du magasin à environ 3000 m².
DÉFI & CONCEPT
Le défi pour les concepteurs et les planificateurs de la filiale de Schweitzer, l’agence de design Interstore, était de développer un concept de magasin innovant combinant harmonieusement les bâtiments existants et nouveaux.
Le résultat parle de lui-même : grâce à un aménagement généreux, une sensation d’espace continu a été créée malgré les différentes hauteurs des locaux, permettant un flux organique de clients.
LES POINTS CLÉS
GASTRONOMIE
Une attention particulière a été accordée à la refonte du département de la gastronomie, auquel les magasins Schenke attachent une grande importance. Les recettes internes, transmises de génération en génération, sont toujours utilisées et préparées tous les jours. Pour souligner l’importance de ce secteur, les graphistes d’Interstore ont développé une marque spéciale autour du logo Schengen.
VINES ET SPIRITUEUX
Un tout nouveau concept de marque et l’utilisation de matériaux de qualité ont donné à la cave une grande valeur.
Les étagères en bois existantes ont été réutilisées et intégrées dans le nouveau concept. Un espace choisi avec un motif en damier doré et noir comme décoration murale est réservé à une large sélection de champagnes et de vins effervescents.
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