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Tradition et modernité

Le 3 avril 2025, Tegut a inauguré un nouveau point de vente à Weimar dans un cadre exceptionnel, conçu par Interstore et réalisé par Schweitzer.

L’objectif de ce projet était de préserver l’atmosphère unique de cette halle classée historique tout en répondant aux exigences modernes d’un commerce de proximité. L’ancienne halle, un ancien abattoir du XIXe siècle, a été soigneusement restaurée, la façade extérieure a été largement conservée et mise en valeur. Le design respecte l’histoire du lieu, tout en y ajoutant des touches modernes discrètes mais marquantes.

Avec une surface de vente de 1 200 m², l’espace a été utilisé de manière optimale pour intégrer aussi bien du mobilier frigorifique moderne que des éléments traditionnels. Les zones de produits frais se distinguent particulièrement, grâce à des meubles en acier inoxydable qui allient fonctionnalité et modularité. Le choix de ce matériau apporte une touche contemporaine affirmée. L’éclairage met en valeur les éléments architecturaux historiques, notamment les anciennes colonnes françaises qui ornent la halle.

L’architecture du lieu illustre parfaitement la symbiose réussie entre tradition et modernité. Le plafond en poutres de bois et les plafonds suspendus en maille métallique fine (rappelant les gants et les tabliers des anciens bouchers) créent un effet décoratif unique. Ce mélange de charme historique et de touches contemporaines est particulièrement visible dans la boulangerie, où un baldaquin de colonnes futuriste peint dans un ton cuivre attire tous les regards.

La cave à vin évoque une vieille voûte de cave, avec des murs volontairement laissés à l’état brut, renforçant l’aspect authentique. Le sol, véritable point fort du design du magasin, est composé de carreaux aux motifs variés, facilitant l’orientation des clients tout en structurant visuellement les différents espaces.

Des matériaux comme le frêne blanchi et le métal contribuent à une ambiance à la fois moderne et intemporelle. L’espace assis de la boulangerie est orné de photos historiques de l’ancien abattoir, renforçant le lien avec le passé du bâtiment tout en créant une atmosphère singulière.

La palette de couleurs choisie favorise une ambiance harmonieuse. Une attention particulière a été portée à la signalétique, à la lisibilité de l’assortiment et à l’orientation dans le magasin, afin d’offrir aux clients une expérience d’achat claire et intuitive.

Des panneaux arborant les slogans typiques de Tegut, développés par Interstore, ont été installés dans tout le magasin. Leur mise en scène en groupes de quatre cadres en bois a été soigneusement pensée pour ne pas masquer la maçonnerie historique, mais au contraire l’intégrer dans la scénographie.

Le résultat de cette collaboration étroite entre Tegut et Interstore est un lieu où tradition et modernité se rencontrent, offrant aux clients une expérience d’achat véritablement unique.

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Inkoop Bassum

Dans le cadre du cinquième projet de Schweitzer pour l’entreprise familiale Oetken, la succursale du marché à Bassum a été rénovée selon le concept de design d’Inkoop Harpstedt. En savoir plus